ข้อมูลโภชนาการ - An Overview

ข้อมูลโภชนาการ - An Overview

Blog Article

ของ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล

ต้องระมัดระวังคำอ้างบนฉลากโภชนาการ เช่น อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ โดยปกติคำอ้างประเภทนี้ไม่ได้รับการรับรองว่าถูกต้องทั้งหมด แม้ว่าอาหารบางชนิด จะมีใยอาหารและน้ำตาลแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นน้ำตาชนิดดี จะไม่ถูกย่อยอย่างสมบูรณ์ แต่ถ้าบริโภคอาหารเหล่านี้ในปริมาณมากเกินไป ก็อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้ เช่นกัน

ฉลากอาหาร-โภชนาการ รู้จัก เข้าใจ กินปลอดภัย

สมัครสมาชิก ลืมรหัสผ่าน คำถามที่พบบ่อย

ซิงค์ช่วยในการเผาผลาญสารอาหารเพื่อนำไปเป็นพลังงานให้เซลล์ในร่างกาย และมีบทบาทในการเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน เร่งการสมานแผลและการสังเคราะห์โปรตีนและดีเอ็นเอ ช่วยในกระบวนการแบ่งเซลล์ กระตุ้นการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่สมบูรณ์ของร่างกายตั้งแต่อยู่ในครรภ์ ในวัยเด็ก ไปจนถึงช่วงวัยรุ่น ทั้งยังช่วยเสริมระบบประสาทในการรับรสชาติและการรับกลิ่นด้วย

คนทั่วไปนิยม กินซิงค์ กับ วิตามินซี เนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายด้าน ยิ่งเมื่อกินร่วมกัน ก็จะยิ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้ทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงแป้งขัดสีอย่างขนมปังขาว ขนมเค้ก น้ำตาลทรายขาว เพราะอาจทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว จนเสี่ยงเกิดโรคเรื้อรัง เช่น โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน

>> โปรตีนจำเป็นต่อร่างกายอย่างไรบ้างมาดูกันค่ะ

          วิธีอ่านฉลากโภชนาการสำหรับอาหารไทย

ข้อมูลเฝ้าระวังทางโภชนาการแม่และเด็ก  

หน้าแรก » บทความสุขภาพน่ารู้ » ฉลากอาหาร-โภชนาการ รู้จัก เข้าใจ กินปลอดภัย

- อาหารที่มีการใช้คุณค่าทางโภชนาการในการส่งเสริมการขาย ทั้งนี้จะต้องไม่ระบุในเชิงสรรพคุณในการรักษาโรค

การอ่านฉลากโภชนาการไม่ใช่เรื่องยุ่งยากอย่างที่คิด สำหรับมือใหม่ที่อยากเรียนรู้วิธีที่ถูกต้อง หลังจบบทความนี้ การอ่านฉลากโภชนาการจะไม่ใช่เรื่องไกลตัวสำหรับเราอีกต่อไป

The cookie is about through ข้อมูลโภชนาการ the GDPR Cookie Consent plugin and it is used to shop if user has consented to using cookies. It doesn't retailer any individual information.